Secondi a base di pesce

Dopo un ottimo primo a base di pasta fresca non può mancare anche un secondo. Pure in questo caso la scelta è davvero ampia e comprende tante specialità di pesce, cucinate in molti modi diversi.

Per garantire sempre un ottimo sapore a tutti i piatti, gli chef del ristorante Darsena Medicea scelgono solo pesce fresco, pescato in giornata e abbinato a verdure e ad altri ingredienti che possano esaltare il sapore del pesce.

Si possono gustare specialità alla griglia, al forno, crude e secondo molte altre tecniche di cucina. Lo staff di sala saprà sempre consigliare al cliente il tipo di pesce e di ricetta che potrà meglio soddisfare il gusto e il desiderio del cliente, in abbinamento a contorni e vini specifici.

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